Milchreis

Zuaten:
250 Gr. Milchreis (5 Minuten Reis von Müllers Mühle)
750 Ml. Wasser
250 Ml. Milch (0,1 % Fett)


Zubereitung:
Milch und Wasser aufkochen, Reis hinzufügen, 5 Minuten kochen, vom Herd nehmen und 15 Minuten quellen lassen. Garzeit kann bei einer anderen Sorte Milchreis natürlich variieren. Als Topping habe ich eine Mischung aus Zimt und Erythritol verwendet, sehr zu empfehlen.