Hier ein schnell zuzubereitendes Rezept, falls ihr etwas für den nächsten Tag vorbereiten wollt oder auch für die kommende Grillsaison geeignet.
Zutaten:
250 Gr. Vollkornspiralen
Saure Gurken
Rote Paprika
Zwiebeln
Tomaten
Salatgurke
2 El. Miracle Whip (4,9 % Fett)
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Nudeln kochen. Gemüse kleinschneiden. (Keine Mengenangabe, da ich es einfach so nach Augenmaß gemacht habe. Ich denke, die Mengenwahl ist auch je nach Geschmack zu treffen). Nudeln zum Gemüse geben, Miracle Whip unterrühren, würzen. Ein paar Stunden ziehen lassen, damit sich der Geschmack entfalten kann.
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