Zutaten:
250 Gr. Vollkornnudeln
100 Gr. Frischkäse (0,2 % Fett)
100 Ml. Wasser
250 Gr. Spinat
250 Gr. Tomaten
Salz, Pfeffer
How-To:
Nudeln kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten kleinschneiden. Den Frischkäse mit dem Wasser glattrühren. Wenn die Nudeln gar sind, abgießen und den Topf nutzen, um den Spinat, die Nudeln und die Frischkäsesauce zu verrühren und kurz aufzukochen. Nudeln hinzugeben und abschmecken.
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