Gebt Neuem eine Chance! Probiert Quinoa!Zutaten:
1 Teil Quinoa, 2 Teile Wasser (Ist so lange her, ich kann mich nicht mehr erinnern, wieviel ich genau verwedent habe..)
Gemüsebrühe
4 Möhren
1 Tl Öl
1 Zwiebel
Zubereitung:
Qunioa nach Packungsanweisung in der Gemüsebrühe gar kochen (Vor dem Kochen UNBEDINGT gut in einem Sieb abspülen, um die Bitterstoffe zu entfernen!!). In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Möhren schälen und schneiden bzw. raspeln. Wenn das Quinoa fast ausgequollen ist, die Zwiebel und die geraspelten Möhren im Öl anbraten. Quinoa zugeben, würzen und voilá!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen